ハモニカつくってみた

昨年末に、ごちそうさんレシピ料理をやろうとおもっていたのですが、つくろうと思っていた「イワシのつみれ」が、イワシが市場で手に入らないという事態に陥り、延期になっておりました。

今回ようやっと、皆さんと一緒にごちそうさんレシピを作ってみることができました。

やろうと計画していたことが、イワシが穫れないという理由で阻まれたことには、普段感じることの少ない食べることや生活が自然と一つに繋がっているということを感じさせられる機会にもなり、むしろありがたい経験をしたと思います。

スコッチエッグ、関東煮、ハモニカ、そして握った人にしか中の具がわからない「闇おむすび」を各自持参した具を使って作りました。

ハモニカを型に流しこむ

料理は科学、スコッチエッグ

ブサイクなハモニカ

でも、おいしい

料理にまつわるシーンを映像でみながらいただきます

ごちそうさんでした

イワシは和枝姉さんが帰ってきた時にとっておこうと思います。